18 八先令 (第1/3页)

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黛莉一只手叉着香肠，另一只手边还翻动着皮质小本子，上面的笔记十分稠密。

“首先必备的是最简单的面包片和甜味硬饼干。

一般的面包店和杂货店里，最普通面包的价格是三便士一磅，饼干是六便士。

我们也得是这个价格，否则没有竞争力。

但在最普通的基础上，给这两样稍微加一点改动也可以。

面包可以做成甜咸两种口味。

比如葡萄干面包和蒜香面包，料不用放太多，增加一点风味就行。”

一般会在杂货店里买面包的人不少，主要就是图不用自己开火烧炭，以及节省时间，方便拿着吃。

例如庞大的马车夫群体和早班工人。

黛莉在小本子上记了记，又道：

“硬饼干也可以做成红茶味或者咖啡味，这两种口味也费不了太多的成本。”

目前这两种饮品都是本地人爱喝的，接受程度就很高。

“其次是带培根的三明治，还有钻石曲奇。

至于糖果，批发来的硬糖价格已经够低了。

我们不如制作一些牛奶巧克力块来售卖，分装成小块，三法新就能吃上。”

黛莉上辈子的经验告诉她，要调研群众口味，相信市场的选择。

如果想赚这份钱，就不要太傲慢的鄙视本地人的喜好和文化，还要尽可能的贴近本地人的生活才行。

“各种罐头酱料，除了果酱之外，还可以做一些带肉的酱罐头，例如肉酱番茄，肉沫青酱的。

我看市场上还有很多做肉汤布丁罐头的，实际上，我们也完全可以做。”

肉汤布丁也就是俗话说的肉冻子，作为带肉味又便宜的食物，多数是小摊贩卖的，很受人欢迎。

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